Resep salad buah ini adalah resep pengembangan yang saya lakukan setelah mencoba-coba berbagai macam resep salad buah. Menurut saya resep ini adalah resep yang paling pas di lidah Indonesia saya dan ternyata suami serta anakku sangat menggemarinya. Bahkan my boy Davin bisa menghabiskan semangkuk besar salad buah ini meskipun bahan dasar sausnya dari mayones. Mari kita jabarkan cara pembuatannya.
Bahan-bahan
1 bh apel, dipotong dadu
1 bh alpukat, dipotong dadu
Note: apabila alpukatnya besar, cukup 1/2 bh saja
5 bh strawberry, diiris tipis
5 bh anggur, dipotong menjadi 4 bagian
2 bh kiwi, potong dadu
1/4 bh melon, dipotong dadu
Bahan Saus
4 sdm Mayones
3 sdm Cream Cheese
2 sdm Susu Kental Manis putih/madu
1 sdt perasan air jeruk nipis
Cara membuat
Masukkan semua buah-buahan yang sudah dipotong-potong ke dalam satu wadah. Untuk sausnya campurkan semua bahan menjadi satu, aduk sampai merata. Siramkan saus saat hendak dihidangkan. sajikan dalam keadaan dingin.
Inilah Salad Buah Segar dan Nikmat Ala Choco, untuk isian buah-buahannya biasanya saya tidak terpaku pada resep tetapi lebih melihat dari ketersediaan buah-buahan di supermarket yang biasanya saya kunjungi. Intinya adalah mencari kombinasi buah yang pas baik rasanya maupun teksturnya. Selamat Mencoba.
Untuk 4-6 porsi
Resep telah diuji coba
Index:
sdm = sendok makan
sdt = sendok teh
Salad Buah Segar dan Nikmat Ala Choco
Posted By:
